• sl8331

Le poivron, l'as de la vitamine C

Ça y est ; l'été est là ☀️⛱️🌊

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Pour passer sereinement les grosses chaleurs, pour tenir le coup avant les vacances, les marchés vont une fois encore nous offrir un choix fabuleux de fruits et de légumes amis de notre santé 🍒🍓🍑🍆🥒.

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Parmi eux, un champion de l'énergie, pour sa richesse en vitamine C ; le poivron !

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✔️ Jusqu'à 160mg de vitamine C pour 100 grammes, voilà ce que le poivron a à nous offrir !

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✔️ Mieux vaut le manger cru pour préserver ses vertus.

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✔️ Cancer, diabète et dégénérescence cérébrale peuvent être éloignés en le consommant généreusement, du fait de son taux élevé d'antoxydants !

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Alors à vos salades... de poivron 😊

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